Articol de Andrei Crăiţoiu, Sergiu Alexandru - Publicat luni, 24 iunie 2024 10:00 / Actualizat joi, 11 iulie 2024 11:41
Echipa GSP.RO a vizitat „Kleinmarkthalle”, o piață de legume, fructe, mirodenii, flori și produse din carne din inima orașului Frankfurt. Un loc devenit istoric, distrus în totalitate în cel de-Al Doilea Război Mondial, care astăzi este atracție turistică pentru străini
Meciuri peste meciuri, sute de mii de suporteri din toate țările și-o agitație mult mai mare decât erau obișnuite până acum unele orașe din Germania.
Euro 2024 înseamnă dragostea pentru fotbal, pentru echipele naționale, pentru jucători. Dar mai înseamnă și conectarea la viața și obiceiurile comunității care te primește pentru o anumită perioadă de timp.
Jurnaliștii Gazetei Sporturilor s-au transformat pentru câteva ore în simpli localnici. Și am ales Frankfurt ca punct de oprire, între două meciuri de fotbal la care am participat.
Am ales la întâmplare o persoană din centrul orașului care să ne indice un loc-eveniment din oraș pe care să-l vizităm, dar care să nu aibă nicio legătură cu fotbalul.
Doamna Martha și piața mică din inima Frankfurtului
Pe doamna Martha am întâlnit-o la brutăria din centrul orașului. Și ne-a indicat să mergem în piața din oraș, aflată în apropiere.
„Kleinmarkthalle” sau piața mică după cum o numesc localnicii. Iar primul impact a fost unul de reîntoarcere acasă, în Oborul nostru autentic, cu de toate pentru toți.
O piață tradițională pe două etaje, un amestec de tradițional nemțesc cu modern și specialități internaționale. De la salamul și pastele italiene la zecile de mirodenii orientale, la dulciurile turcești și cafeaua braziliană. Toate se găsesc în piața mică din centrul Frankfurtului.
Hala a fost distrusă în război și refăcută în 9 ani
Povestea pieței este dezvăluită prin mai multe panouri informative. Construită și pusă în funcțiune la sfârșitul secolului al XIX-lea, frumoasa hală în stil neorenascentist a fost distrusă de bombe în cel de-Al Doilea Război Mondial în 1944.
Reconstrucția de după 1954 strălucește și astăzi, fiind plină până la refuz de comercianți, dar și de cumpărători de toate vârstele. Locul este deschis de luni până sâmbătă. Duminica este închis, ca în toate magazinele din Germania, existând o lege în acest sens.
E locul perfect de unde se pot cumpăra fructe din regiune, dar și brânză, cârnați, produse de patiserie și legume de la fermierii locali.
Micile atenții sunt momeala pentru cumpărături
Sunt aproape o sută de puncte de vânzare care au clienți obișnuiți, dar și simpli turiști care n-au putut spune „nu” unei vizite în „Kleinmarkthalle”.
Alune caramelizate, caju prăjit în mirodenii orientale, boabe de cafea în ciocolată sunt preparatele de top cu care unul dintre comercianții din Siria își îmbie clienții. La un alt stand, se vinde cașcaval. Adus de la câteva sute de kilometri, din Olanda.
Preparate gătite pe loc pentru pofticioși
Piața mică are și restaurante mai mari, dar și unele extrem de micuțe. De două-trei persoane. Și e coadă la propriu pe holul etajului superior.
Totul se prepară la fața locului, de la tradiționalii cârnați la paste și salate, la pește proaspăt și tot felul de preparate orientale din carne de oaie sau vacă.
Iar cine vrea să-și prepare acasă preparatele are tot ce îi trebuie la îndemână. De la carne la condimente și legume. Bani să fie!
Câteva prețuri din piața din Frankfurt
- struguri: 34 lei/kg
- cireșe: 58 lei/kg
- căpșune: 68 lei/kg
- pere: 24 lei/kg
- prune: 11 lei/kg
- ciuperci: 49 lei/kg
- cartofi: 15 lei/kg
- conopidă: 19 lei/kg
)
)
)
)
)
)
)
)
)
