Articol de GSP - Publicat joi, 07 iulie 2022 23:34 / Actualizat vineri, 08 iulie 2022 00:01
Curmalele sunt fructele care nu lipsesc din alimentația lui Rafael Nadal (36 de ani, 4 ATP) și Novak Djokovic (35 de ani, 3 ATP).
Novak Djokovici a făcut schimbări drastice de dietă de-a lungul timpului. Din alimentația semifinalistului de la Wimbledon au dispărut carnea și glutenul.
„De ceva timp, alimentația mea cuprinde curmalele. Acest fruct are un index glicemic foarte scăzut, pentru mine e important”, spunea Novak Djokovic într-un interviu recent.
Gustarea din geanta lui Djokovic și Nadal: curmalele
ȘI Rafael Nadal a adoptat aceeași strategie. În locul batoanelor sau gelurilor energizante atât de folosite în ultima vreme, el apelează la curmale ca gustare în pauzele dintre game-uri.
„Au un efect imediat și nu afectează stomacul”, a explicat Angel Ruiz Cotorro, medicul Federației Spaniole de Tenis și, de asemenea, doctorul care l-a supravegheat pe Rafa pe parcursul carierei sale.
Curmalele conțin zaharuri, vitamine și minerale precum potasiul și magneziul. Refac caloriile pierdute în timpul efortului depus în meci.
I-am fixat lui Rafa un orar de consumare a lor, ideea e aceea de a mânca la fiecare 40 de minute. Uneori uită și trebuie să-i facem semne din tribună, să-i amintim. E foarte important să recupereze energie. Cu hidratarea nu ne facem griji, știm că sticluțele fac parte din rutina lui
- Angel Ruiz Cotorro, medicul Federației Spaniole de Tenis